เรื่องราวของเรา

ร้านอาหารของเราได้รับแรงบันดาลใจจากเส้นทางของเส้นไหม Weaver นำเสนอการผสมผสานของประเพณีการทำอาหารจากไทย ยุโรป และอินเดีย มาเชื่อมโยงกันเป็นผืนผ้าของรสชาติและประวัติศาสตร์ พร้อมการมุ่งมั่นในคุณภาพ เมนูของเราเป็นการเดินทางผ่านกาลเวลา โดยแต่ละจานได้รับการรังสรรค์จากวัตถุดิบที่ดีที่สุด เพื่อให้มั่นใจว่ามีความเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่น่าจดจำ

ไม่ว่าคุณจะได้สัมผัสรสชาติอันเข้มข้นจากประเทศไทย รสชาติอบอุ่นจากตะวันตก หรือเครื่องเทศหอมกรุ่นจากอินเดีย ทุกมื้ออาหารที่ Weaver คือการสดุดีมรดกทางวัฒนธรรมร่วมกันจากเส้นทางสายไหม พบกับการผจญภัยในการรับประทานอาหารที่ที่ซึ่งคุณภาพและประเพณีมาบรรจบกัน ได้ที่ Weaver

อาหารยุโรป

เมนูของเราถูกคิดค้นอย่างรอบคอบโดยใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด ตั้งแต่เนื้อคุณภาพสูงไปจนถึงผักสดจากฟาร์ม เพื่อให้มั่นใจว่าทุกจานไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพ

ไม่ว่าคุณจะอยากทานสเต็ก เบอร์เกอร์ สลัด พาสต้าโฮมเมด หรือพิซซ่า เชฟของเราจะนำ วัตถุดิบที่ดีที่สุด มาสร้างสรรค์เมนูที่ทั้งอิ่มอร่อยและน่าจดจำ

อาหารไทย

เรานำเสนอรสชาติที่จัดจ้านของประเทศไทย ที่โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงเท่านั้น เชฟของเราคัดสรรแต่ละจานด้วยความพิถีพิถัน ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิมกับวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นและเครื่องเทศพรีเมียมนำเข้าจากประเทศไทยโดยตรง

ตั้งแต่รสเผ็ดจัดจ้านของน้ำซุปต้มยำชื่อดังของเราไปจนถึงความหวานนุ่มของข้าวเหนียวมะม่วง ทุกคำคือการเฉลิมฉลองรสชาติอาหารไทยแท้ๆ

อาหารอินเดีย

สัมผัสรสชาติที่หลากหลายและลึกซึ้งจากประเทศอินเดีย ทุกจานถูกปรุงขึ้นด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุด และทุกคำคือการเดินทางผ่านมรดกการทำอาหารของอินเดีย ที่ได้รับการถ่ายทอดโดยเชฟผู้มีความชำนาญ

ไม่ว่าคุณจะได้ลิ้มลองบิรยานีหอมกรุ่น สัมผัสความอบอุ่นของนานอบสดใหม่ หรือดื่มด่ำกับไก่เนยครีมมี่ คุณจะได้รสชาติที่แตกต่างที่สะท้อนถึงคุณภาพในทุกคำ

ร้านอาหารของเรา

คุณภาพที่มาก่อนเสมอ

สิ่งที่ทำให้ Weaver แตกต่างอย่างแท้จริงคือเมนูอาหารไทย ยุโรป และอินเดียที่แท้จริง ซึ่งถูกปรุงด้วยความละเอียดรอบคอบและความเคารพต่อมรดกทางการทำอาหารอันยาวนานของแต่ละประเทศ Executive Chef Gianluca Bonaso มาจากตระกูลที่เชี่ยวชาญทางการทำอาหารที่ยาวนาน และได้นำความหลงใหลในสูตรอาหารดั้งเดิมมาถ่ายทอดในทุกจาน อาหารแต่ละจานถูกเตรียมจากวัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งกำเนิดของแต่ละประเทศ ที่คัดสรรมาจากตลาดที่คึกคักและฟาร์มอินทรีย์ทั่วประเทศไทยและทั่วโลก ชุดอาหารกลางวันของเรามีราคาเริ่มต้นที่ 499++ บาท และเป็นการเดินทางผ่านรสชาติที่หลากหลาย

อ่านเพิ่มเติม

วัถุดิบของเรา

สร้างสรรค์ด้วยประเพณี แรงบันดาลใจจากเส้นทาง Silk Road

ความมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศของเรามีจุดเริ่มต้นจากวัตถุดิบ เราเชื่อว่าการสร้างสรรค์จานอาหารที่ยอดเยี่ยมต้องเริ่มจากส่วนผสมที่สดใหม่ อร่อย และมีคุณค่าทางสุขภาพ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคำเป็นการเฉลิมฉลองรสชาติที่แท้จริง

จากทุ่งหญ้าเขียวขจีของยุโรปถึงที่ดินอุดมสมบูรณ์ของเอเชีย เรานำสิ่งที่ดีที่สุดจากธรรมชาติมาสู่คุณ ทุกวัตถุดิบได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อคุณภาพที่เหนือกว่า รสชาติที่เข้มข้น และวิธีการเกษตรที่ยั่งยืน

เราห่วงใยในสุขภาพของคุณและได้เลือกสิ่งต่างๆ อย่างระมัดระวัง โดยไม่ใช้น้ำมันปาล์ม ผงชูรส และสารปรุงแต่งรสชาติเทียมอื่นๆ

อ่านเพิ่มเติม

แกลลอรี่

แสดงเพิ่มเติม

European Pasta and Soup

European Main Course

European Pizza

European Dessert

Indian Flavours Appetisers

Thai Flavours Appetisers

TESTIMONIALS

ความคิดเห็นจากลูกค้าของเรา

VenuAgrawal
VenuAgrawal
2024-10-07
Incredible Indian Cuisine and Delicious Pasptas – A Hidden Gem in Bangkok! If you're in Bangkok and looking for a place that serves authentic Indian food and mouthwatering pasta at affordable prices, look no further! This restaurant is a true hidden gem. The Indian dishes here are simply fantastic, bursting with authentic flavors. I tried their butter chicken and paneer tikka masala, and both were incredibly flavorful, perfectly spiced, and cooked to perfection. The naan bread is soft, warm, and complements the curries beautifully. It's some of the best Indian food I've had outside of India! Surprisingly, they also offer an impressive selection of pastas. I had their carbonara and was taken back to Italy. Whether you're craving Indian spices or a comforting bowl of pasta, this restaurant won’t disappoint. The ambience is cozy, and the staff is warm and attentive, ensuring an enjoyable dining experience. Thank you Opor and Karan for making my evening so good.
Jet54681204846
Jet54681204846
2024-10-05
Unforgettable Dining Experience at Weaver Restaurant Had an amazing experience at Weaver Restaurant. The food was delicious especially Thai cuisine is the best in class and the atmosphere was perfect. A special thanks to the manager, Mr. Arpit Dhawan, for exceptional service and attention to detail. We felt truly welcomed. Highly recommend and will definitely return soon!
Anjan T
Anjan T
2024-10-05
Awesome Review Great place for any occasion, celebrated my friend's birthday and service team surprised us with a cake. they serve Thai, Indian and Italian food and the mango sticky rice was too good. special thanks to Opor for the Thai hospitality
Hemanksinghal
Hemanksinghal
2024-10-05
The best time ever Delicious food, great wine, and friendly service! Weaver has quickly become my new favorite restaurant. I absolutely loved the dishes – all made with authentic ingredients from India and Italy, with no artificial colors. The butter chicken was just as good as what you'd find in Mumbai. Thank you for an amazing meal
Rahul S
Rahul S
2024-10-03
A delightful experience I had the pleasure of dining at weaver restaurant, which offers a unique blend of Indian, Thai, and European cuisine. Every dish was a celebration of traditional recipes, crafted with the finest ingredients. From the rich and aromatic Indian curries to the vibrant and flavorful Thai dishes, each bite took me on a journey of taste and authenticity. The European options, too, were equally delightful, with a focus on fresh, high-quality ingredients. The service was impeccable – the staff was warm, attentive, and knowledgeable about the menu. Thank you May, Karan and Ben for taking care and suggesting amazing food options. Will visit again soon.
คะแนนเต็มสิบ 10/10
คะแนนเต็มสิบ 10/10
2024-10-03
Weaver Restaurant, SILQ Hotel The food was delicious, the service was good, the ingredients were good, the food was made for a variety of national options, everything was delicious, the food was clean and I would come back.
r2thebizel
r2thebizel
2024-07-20
Weaver: Excellent Fabulous setting in the SILQ, the staff and chefs are wonderful, attentive and friendly. Menu is excellent and the food very good with drinks to match - highly recommended.
Georgina D
Georgina D
2024-04-07
Can’t fault it! Wow! Weaver is one of the best restaurants we’ve been to in Thailand. We stayed at the SILQ hotel before heading down to our wedding in Koh Tao and the food here was so good, we changed our flights so we could do an extra night in Bangkok again on the way back, just to sample more delights from this kitchen! The Thai food is beautiful here but we would expect nothing less in Thailand. The Indian food, prepared by their resident southern Indian chef is some of the best Indian cuisine we’ve ever had! Because we’ve stayed here twice we’ve tried virtually everything on the menu and can’t fault a single thing. Great for our two year old, who was offered a high chair and children’s cutlery with every meal as well as breakfast and hugely made a fuss of by the staff. The staff at this hotel and restaurant are truly brilliant! Beer, Opor, Champagne, the chefs and all the team are incredibly kind and go out of their way to make sure everyone is having the best experience. They also made us a lovely honeymoon cake which was a sweet gesture after our wedding. We love Thai street food and wandering around Bangkok to find something different but the food here was so good that we only did this twice. Every other meal we ate at the hotel and would do again in a heart beat. Can’t fault this place. If you love authentic south Indian food and delicious local Thai, Waver restaurant is perfect! 10/10 all day long.
carl p
carl p
2024-01-06
Great Hospitality Khun Beer. Khun Beer and her team is exceptionally talented. Their eye for detail was spot on. They were 2 steps ahead in anticipating the needs of a guest. Genuinely hospitable and courteous. Always smiling and happy to be there vibe. Keep up the good team work K.Beer and SLIQ. Will definitely revisit the property soon.

ที่อยู่ : ชั้น 9, SILQ Hotel & Residence (สุขุมวิท ซอย 24)

ติดต่อสอบถาม

(+66) 2 407 1071, (+66) 81 116 7339

เปิดบริการทุกวัน 06:30 น. – 22:30 น.

Make a Reservation

สำรองที่นั่ง